احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
411
دائرة المعارف گياه درمانى ايران
كه به شكل فشرده شدن ، گرفتگى ، فشار ، سوزش يا به صورت وزن سنگين روى سينه تعبير مىكنند ، بيماران معمولا وقتى ناراحتى خود را شرح مىدهند مشت گره كرده خود را روى سينه قرار خواهند داد . دردهاى قلبى معمولا توسط فشارهاى فيزيكى و روانى ايجاد مىشود . شدت آن خفيف تا متوسط است و 2 تا 10 دقيقه طول مىكشد . غالبا با استراحت و قرص زير زبانى از بين مىرود . درد قلب بيشتر در زمان صبح يا در هواى سرد يا پس از خوردن غذاى زياد و پر كردن شكم يا استنشاق دود سيگار ظاهر مىشود كه اغلب با علائم ديگرى مانند تنگى نفس ، تعرق ، تهوع ، تپش قلب يا احساس سبك شدن سر همراه است . گاهى ممكن است درد در حال استراحت نيز رخ دهد . گاهى درد ممكن است منشأ غير قلبى داشته باشد يا از منعكس كننده اسپاسم ( انقباض ) عروق كرونرى باشد . يكى از عوامل بيمارىزا در مورد قلب چربى خون بالاست كه به شرح زير تقسيمبندى مىشود . كلسترول : بدن انسان به كلسترول احتياج دارد ولى مصرف بيش از حد آن باعث بيمارى خواهد شد . مقدار كلسترول كه روزانه مورد استفاده بدن قرار مىگيرد حدود هزار تا دو هزار ميلىگرم مىباشد كه در طول روز به وسيلهى غذا وارد بدن مىشود . حدود 150 تا 300 ميلىگرم آن جذب خواهد شد . زردهى تخممرغ ، كره ، جگر ، مغز ، گوشت و دنبه حاوى بيشترين كلسترول است كه بيماران قلبى بايد از خوردن آنها پرهيز كنند . ترى گليسيريد : اين چربى در بدن انسان توليد انرژى مىنمايد . بدن انسان از مواد قندى ، آرد ، نان و فراوردههاى آن ترىگليسيريد مىسازد . مصرف بيش از حد آن نيز بيمارىزا خواهد بود . ليپيدهاى فسفرى : وجود اين ماده براى محلولهاى بدن ضرورى است ولى مانند كلسترول و ترى گليسيريد بيش از حد آن ايجاد مشكل مىكند . طبق بررسىهاى انجام شده ، رعايت نكات زير در مورد مصرف غذايى روزمره ضرورى مىباشد : كم كردن مصرف غذاهاى پرچرب ، كم كردن مصرف غذاهاى حاوى مواد قندى و پايين آوردن وزن به وسيلهى رژيم غذايى . سيگار كشيدن : مصرف سيگار نقش مهمى در بيمارىهاى عروق كرونر و سكتهى قلبى دارد . سيگار ضربان قلب را تند مىكند و به دنبال آن دستگاه گردش خون و ساير اعضاى وابسته ، فعل و انفعالات لازم را انجام مىدهند ، بدون اينكه بدن فعاليتى كرده باشد . چربى و قند اضافه در خون مورد استفاده قرار نمىگيرد و تنها باعث فشار بر سيستم جريان خون مىگردد . 20 عدد سيگار در روز به اندازهى 8 ساعت دوچرخهسوارى به قلب فشار مىآورد بدون اينكه ماهيچهها و بدن فعاليتى كرده باشند . در نتيجه سوخت و سازى صورت نمىگيرد و فقط قلب كار اضافى انجام داده است . فشار خون بالا : افزايش فشار خون مزمن براى قلب و مغز خطر بالقوهاى محسوب مىشود . سازمان بهداشت جهانى اندازههاى زير را براى فشار خون ، معين نموده است . 1 - طبيعى : زير عدد 90 / 140 ميلىمتر جيوه . 2 - مرز طبيعى و فشار بالا : 90 / 140 الى 95 / 160 ميلىمتر جيوه . 3 - بالا : 95 / 150 ميلىمتر جيوه به بالا . قند خون بالا : براساس تحقيقات انجام شده از هر دو نفر بيمار ديابتى يك نفر مبتلا به بيمارى قلبى ناشى از عروق كرونر است . به علاوه مرض قند غالبا با فاكتورهاى بيمارىزاى ديگر مانند چربى خون ، چاقى ، فشار خون و اسيد اوريك نيز ارتباط نزديك دارد . وزن اضافى : آزمايشات گسترده نتايج جالب توجهى را نشان داده است از جمله اينكه وزن اضافى به تنهايى باعث به وجود آمدن سكتهى قلبى نمىشود ولى زمينه را براى فاكتورهاى بيمارىزاى ديگرى مثل